Sains & Analisis Data

Deskripsi:

Mata kuliah ini mempelajari dasar-dasar perancangan reaktor dengan menggunakan katalis biologis baik enzim maupun sel hidup, kinetika reaksi enzimatik dengan enzim bebas dan enzim terimobilisasi, maupun kinetika reaksi yang melibatkan sel hidup.

Hal-hal yang dipelajari:

1. Dasar-dasar perancangan reaktor menggunakan katalis mikroorganisma dan enzim

2. Kinetika reaksi sel dan reaksi enzimatik

3. Imobilisasi sel dan enzim

4. Perancangan bioreaktor batch, mixed flow & plug flow

Capaian pembelajaran:

Mahasiswa mampu memahami dasar-dasar perancangan reaktor biokimia baik menggunakan enzim maupun sel hidup, serta perancangan berbagai tipe reaktor baik batch, mixed flow maupun plug flow reactor